กรมราชทัณฑ์ บินลัดฟ้า คว้ารางวัลชนะเลิศ Gourmand World Cookbook Awards 2025

กรมราชทัณฑ์ รับรางวัลชนะเลิศ Gourmand World Cookbook Awards 2025 ในเวทีการประชุมสุดยอดอาหารนานาชาติ Oeiras World Food Summit ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส

เมื่อวันที่ 18 มิ.ย.68 นางพงษ์สวาท นีละโยธิน ปลัดกระทรวงยุติธรรม พร้อมด้วย นางจิรภา สินธุนาวา รองปลัดกระทรวงยุติธรรม นายสหการณ์ เพ็ชรนรินทร์ อธิบดีกรมราชทัณฑ์ และ นายขวัญไชย สันติภราภพ ผู้บัญชาการเรือนจำกลางนครปฐม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่จากกระทรวงยุติธรรม และกรมราชทัณฑ์ เข้าร่วมพิธีรับรางวัลชนะเลิศ Gourmand World Cookbook Awards 2025 ประเภท ASIA Special Awards ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส ในเวทีการประชุมสุดยอดอาหารนานาชาติ Oeiras World Food Summit ซึ่งจัดโดย Gourmand International องค์กรระดับโลกที่มอบรางวัลให้กับหนังสืออาหารยอดเยี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก

รางวัลอันทรงเกียรตินี้มอบให้แก่หนังสืออาหารที่มีความโดดเด่นจากทั่วโลก โดยปีนี้เรือนจำกลางนครปฐม ได้รับรางวัลชนะเลิศ ประเภท ASIA Special Awards จากผลงานหนังสืออาหาร “THE POWER OF STYLING: PRISON FOOD” ซึ่งเป็นผลลัพธ์ของโครงการฝึกวิชาชีพผู้ต้องขังด้านการออกแบบและประกอบอาหาร มุ่งเน้นการพัฒนาทักษะการจัดจานอาหาร (Food Styling) ให้มีความสวยงาม สะอาด สร้างสรรค์ และสามารถต่อยอดเป็นอาชีพหลังพ้นโทษได้จริง นับเป็นครั้งแรกของเรือนจำในประเทศไทยที่ได้รับรางวัลระดับโลกในด้าน Soft Power ผ่านสื่อหนังสืออาหาร โดยผู้ต้องขังมีส่วนร่วมทั้งในขั้นตอนการออกแบบ คิดเมนู และถ่ายทำภาพประกอบ พร้อมทั้งได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ ที่เรือนจำกลางนครปฐมได้ประสานความร่วมมือจากทั้งภาครัฐและเอกชน

นอกจากนี้ เรือนจำกลางนครปฐมยังเป็นเรือนจำแห่งแรกในประเทศไทยที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) สำหรับการผลิตอาหารภายในเรือนจำ ซึ่งเป็นการตอกย้ำถึงมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยในการผลิตอาหารของผู้ต้องขัง การคว้ารางวัลระดับโลกในครั้งนี้ สะท้อนถึงความสำเร็จของนโยบายด้านการพัฒนาพฤตินิสัยและคุณภาพชีวิตของผู้ต้องขัง ตามแนวทางของกระทรวงยุติธรรม ที่มุ่งเน้นการสร้างโอกาสในการเรียนรู้ การฝึกอาชีพ และการคืนคนดีสู่สังคม รวมทั้งกรมราชทัณฑ์ โดยเรือนจำกลางนครปฐม ได้รับโอกาสในการจัดอาหารว่างในการประชุมคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติ ณ ทำเนียบรัฐบาล

การได้รับรางวัล Gourmand Awards 2025 ในครั้งนี้ จึงไม่เพียงแต่ยกระดับชื่อเสียงของเรือนจำกลางนครปฐมในเวทีโลกเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่ช่วยปลุกศักยภาพ สร้างความภาคภูมิใจ และทำให้ผู้ต้องขังเห็นคุณค่าของตนเอง อันจะนำไปสู่การกลับตัวเป็นพลเมืองที่มีคุณภาพ และเป็นรากฐานสำคัญของการสร้างสังคมที่มั่นคงและปลอดภัยอย่างยั่งยืนในอนาคต

ทุเรียนเกรดพรีเมี่ยม กลิ่นทะลุ เนื้อทะลัก ให้มากกว่าความอร่อยคือคุณภาพที่พร้อมเสิร์ฟถึงมือคุณ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 📭ส่งถึงหน้าบ้านทุกออเดอร์ "มีหน้าร้าน" ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 🍛━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━🍛 🎁#โปรพิเศษ "สั่งผ่านไรเดอร์ Grap Lineman"🔥» ✅500 กรัม. 【ราคา 649.-】 ✅1 กิโลกรัม.【ราคา 1,199.-】ปกติ 1̷,5̷0̷0̷.- ต่อ กก. 🍛━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━🍛 อยากได้เนื้อแบบไหน "#หมูทองจัดให้" ฟินจนต้องสั่งเพิ่ม ➤เนื้อเหลือง ➤แน่น ➤ฟู ➤หอม ➤หวาน ➤กรอบ 🔝ละลายในปาก ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ เดลิเวอรี Grab LINE MAN Wongnai เขต กทม. 1 ชม./วันเดียวถึง 🛵Grab : https://r.grab.com/g/0-8678eeff659d4cad9a1647b1d5c15008 🛵สั่งเลย 👉🏻 https://wongn.ai/21PuMM 🚛ตจว.1-2 วัน #มีบริการรถเย็นส่งทั่วไทย “ฟรี” ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 📦สั่งซื้อ / สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม📦 ☎️Tel : 081-755-3332 🆔ลิ้งค์ไลน์ https://line.me/ti/p/Vs22pbpiT- 🌎เว็บไซต์ https://www.7-11starnews1.com/43356 ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ #ทุเรียนหมูทองของฝากมงคล#ทุเรียนกรอบนอกนุ่มในไก่ฉีก#ทุเรียนเห็นแล้วหิว#ทุเรียนเลี้ยงคน #ทุเรียนซิ่งเฮียหมูห้วยขวางคุณภาพ #รับประกันความอร่อยระดับมืออาชีพเกินกว่า 10 ปี

Related posts