‘กัลฟ์’ พาชุมชนดอยมอโก้โพคี-ดอยเวียง ศึกษาการทำกาแฟครบวงจร

กัลฟ์ ต่อยอดการพัฒนาชุมชนบนพื้นที่สูง จุดประกายสู่การสร้างอาชีพ พาชุมชนดอยมอโก้โพคีและดอยเวียง ศึกษาการทำกาแฟครบวงจรที่โครงการดอยตุง

บริษัท กัลฟ์ ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน) หรือ GULF เดินหน้าส่งเสริมศักยภาพและยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนบนพื้นที่สูงอย่างต่อเนื่อง โดยเมื่อวันที่ 12-13 พ.ย.68 กัลฟ์ได้พาชาวบ้านจากชุมชนดอยมอโก้โพคี อ.ท่าสองยาง จ.ตาก และชุมชนดอยเวียง อ.ไชยปราการ จ.เชียงใหม่ เข้าร่วมการอบรมและศึกษาดูงานด้านการผลิตกาแฟครบกระบวนการ ณ โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงราย โดยได้รับความรู้มากมาย ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อเพาะกล้า การจัดการแปลงกาแฟอย่างเหมาะสม การบำบัดน้ำเสียจากกระบวนการผลิต รวมถึงการฝึกชิมกาแฟเพื่อประเมินคุณภาพและรสชาติ ซึ่งเป็นองค์ความรู้สำคัญที่จะช่วยให้ชุมชนสามารถพัฒนากาแฟของตนเองให้มีมาตรฐานสูงขึ้น และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้มากขึ้น เพื่อเป็นการต่อยอดเป็นอาชีพที่มั่นคงและยั่งยืนในอนาคต

น.ส.ญาณิศา วัฒนคำนวณ ผู้อำนวยการด้านการบริหารฝ่ายกิจกรรมองค์กรเพื่อสังคม GULF กล่าวว่า “กิจกรรมนี้เกิดจากการที่กัลฟ์ได้ไปติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ให้กับทั้ง 2 ชุมชน ได้แก่ ชุมชนดอยเวียง และชุมชนมอโก้โพคี ซึ่งพบว่าทั้งสองชุมชนมีการปลูกกาแฟอยู่แล้ว แต่ยังขาดโรงสีกาแฟที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากไม่มีไฟฟ้าเข้าถึง การติดตั้งโซลาร์เซลล์ช่วยให้กระบวนการสีกาแฟมีคุณภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณภาพกาแฟโดยรวมก็ยังไม่ดีเท่าที่ควร จึงเป็นที่มาของการพัฒนาต่อยอดโครงการในวันนี้ที่ได้พาชาวบ้านดอยเวียง และดอยมอโก้โพคี มาเรียนรู้กระบวนการทำกาแฟ ที่โครงการพัฒนาดอยตุง เพื่อส่งต่อองค์ความรู้ให้กับชุมชนได้เรียนรู้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อให้มีองค์ความรู้เพียงพอ ที่จะไปพัฒนาแปลงปลูกของตัวเองแล้วก็ได้คุณภาพของกาแฟที่ดียิ่งขึ้นแล้วก็ส่งผลต่อรายได้ที่มั่นคงขึ้นด้วย”

น.ส.นาตยา จิรสกุลงาม ตัวแทนชาวบ้านดอยเวียง จ.เชียงใหม่ กล่าวว่า “วันนี้ได้เรียนรู้หลายเรื่องที่ไม่เคยรู้มาก่อน เช่นกระบวนการทำกาแฟให้มีคุณภาพ การดูแลแปลงกาแฟให้เหมาะสมกับพื้นที่ การตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ โดยความรู้ที่ได้รับจากการเรียนในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมาก สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดในพื้นที่ เพื่อให้การปลูกกาแฟที่ดอยเวียงได้ผลผลิตที่คุณภาพดีขึ้น สร้างรายได้เพิ่มมากขึ้น ต้องขอบคุณบริษัทกัลฟ์ที่จัดกิจกรรมดี ๆ แบบนี้ ขอบคุณค่ะ”

นายชาญชัย ทรัพย์ประมาณ ตัวแทนชาวบ้านจากดอยมอโก้โพคี จ.ตาก กล่าวว่า “ได้รับความรู้ใหม่ๆ จำนวนมากจากการอบรมที่ดอยตุง ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เคยทราบมาก่อน โดยตั้งใจจะนำความรู้นี้กลับไปถ่ายทอดและเล่าสู่กันฟังแก่คนในชุมชนที่ไม่สามารถมาร่วมอบรมได้ เพื่อให้เกิดการต่อยอดและพัฒนากระบวนการผลิตกาแฟที่มีประสิทธิภาพ ต้องขอขอบคุณบริษัทกัลฟ์ ที่ได้สนับสนุนและพาชุมชนให้มาไกลถึงจุดนี้ ทำให้ชุมชนเป็นที่รู้จักและมีการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง”

การจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นการต่อยอดจากโครงการ “Green Energy Green Network for THAIs พลังงานสะอาดเชื่อมเครือข่ายเพื่อคนไทย” ที่กัลฟ์ได้ติดตั้งระบบไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ให้กับพื้นที่ห่างไกลที่ไม่มีไฟฟ้าใช้ ส่งผลให้ชาวบ้านสามารถเข้าถึงสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานและเห็นการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพชีวิตอย่างเป็นรูปธรรม สะท้อนถึงความตั้งใจของกัลฟ์ในการขับเคลื่อนพันธกิจด้านความยั่งยืน โดยเฉพาะการสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชนผ่านการเข้าถึงพลังงานสะอาด การพัฒนาองค์ความรู้ และการสนับสนุนอาชีพที่เหมาะสมตามบริบทของพื้นที่ ทั้งยังเป็นส่วนหนึ่งของแนวทาง ESG ที่บริษัทให้ความสำคัญมาโดยตลอด ทั้งนี้กัลฟ์จะยังคงเดินหน้าทำงานร่วมกับชุมชนในพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ เพื่อสร้างประโยชน์อย่างยั่งยืนให้กับสังคมไทยต่อไป

ติดตามข่าวสารของกัลฟ์ ได้ที่ FB: Gulf Development https://www.facebook.com/profile.php?id=61575041024180 และ GULF Spark https://www.facebook.com/GulfSPARK.TH

 

ทุเรียนเกรดพรีเมี่ยม กลิ่นทะลุ เนื้อทะลัก ให้มากกว่าความอร่อยคือคุณภาพที่พร้อมเสิร์ฟถึงมือคุณ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 📭ส่งถึงหน้าบ้านทุกออเดอร์ "มีหน้าร้าน" ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 🍛━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━🍛 🎁#โปรพิเศษ "สั่งผ่านไรเดอร์ Grap Lineman"🔥» ✅500 กรัม. 【ราคา 649.-】 ✅1 กิโลกรัม.【ราคา 1,199.-】ปกติ 1̷,5̷0̷0̷.- ต่อ กก. 🍛━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━🍛 อยากได้เนื้อแบบไหน "#หมูทองจัดให้" ฟินจนต้องสั่งเพิ่ม ➤เนื้อเหลือง ➤แน่น ➤ฟู ➤หอม ➤หวาน ➤กรอบ 🔝ละลายในปาก ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ เดลิเวอรี Grab LINE MAN Wongnai เขต กทม. 1 ชม./วันเดียวถึง 🛵Grab : https://r.grab.com/g/0-8678eeff659d4cad9a1647b1d5c15008 🛵สั่งเลย 👉🏻 https://wongn.ai/21PuMM 🚛ตจว.1-2 วัน #มีบริการรถเย็นส่งทั่วไทย “ฟรี” ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ 📦สั่งซื้อ / สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม📦 ☎️Tel : 081-755-3332 🆔ลิ้งค์ไลน์ https://line.me/ti/p/Vs22pbpiT- 🌎เว็บไซต์ https://www.7-11starnews1.com/43356 ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ #ทุเรียนหมูทองของฝากมงคล#ทุเรียนกรอบนอกนุ่มในไก่ฉีก#ทุเรียนเห็นแล้วหิว#ทุเรียนเลี้ยงคน #ทุเรียนซิ่งเฮียหมูห้วยขวางคุณภาพ #รับประกันความอร่อยระดับมืออาชีพเกินกว่า 10 ปี